Ячмень – один из самых ценных продуктов питания, подаренных природой. В нем есть все необходимые витамины, микроэлементы и питательные вещества. В фуражном ячмене содержится: углеводы 64% — 68%, жиры около 2%, зольные элементы до 3%, белки 7% — 18%, клетчатка от 3% до 5.5%. Содержащийся в злаке белок полностью усваивается организмом животного. В ячмене очень много клетчатки, которая очищает кишечник и в целом налаживает работу желудочно-кишечного тракта. Добавляемый в комбикорм фуражный ячмень способствует оздоровлению скота, нормализации жизнедеятельности. Животные легче переносят зимние холода, содержание в стойле, меньше подвержены заболеваниям. Высокая энергетическая ценность помогает повысить выносливость животных. Ячмень фуражный используют для корма лошадей, свиней, крупного рогатого скота, птицы.

Фуражные зерна пшеницы по содержанию протеина превосходят все другие злаковые культуры, а по концентрации энергии является энергонасыщенным кормом и уступает только кукурузе. Зерна пшеницы содержат белки (10-15%) с полным набором незаменимых аминокислот, небольшое количество жиров (до 2%) и сахара (2–3%); углеводы представлены в основном крахмалом (до 65%). Имеются витамины групп В, РР, Е, микроэлементы — фосфор, калий, натрий, магний. Пшеница в кормах животных (крупного рогатого и мелкого скота, свиней, овец) и птицы (кур, уток, гусей) служит добавкой к основным рационам и не может применяться в качестве монокорма. При кормлении сельскохозяйственных животных комбикормом на основе фуражной пшеницы они значительно прибавляют в весе и меньше болеют. Полученное потомство отличается крепким здоровьем и меньшим процентом смертности. Зерна фуражной пшеницы более доступны, чем к примеру овес, что повышает ее востребованность и конкурентоспособность.